Förlagets beskrivning
Måltids och branschkunskap digital är ett basläromedel för kursen Måltids och branschkunskap 200p som ingår i gymnasiesärskolans program Hotell, restaurang och bageri.
Måltids- och branschkunskap
Digital
Läs mer och beställ
Lära förlag
Läromedelsegenskaper
- Läromedlet går helt att styra med fingrarna på en pekskärm.
- Läromedlet går helt att styra med mus.
- Det går att stänga av och sätta på uppläsning och ljud.
- Det går att välja layout.
- Det går att få större delen av texten uppläst med mänsklig röst.
- Begränsad mängd text på varje uppslag.
- Bilderna i läromedlet säger samma sak som texten.
- I texten förmedlas information i korta sekvenser.
- Rubrikerna beskriver avsnittets innehåll.
- I läromedlet förekommer det inga/sparsamt med dekorationsbilder.
- Raderna är inte för långa i texten (max 50-55 nedslag).
- Texten i läromedlet står i en spalt.
- Texten är indelad i tydliga stycken.
- Det går att få större delen av texten uppläst med ett skärmläsningsprogram.
- Det går att få större delen av texten uppläst med talsyntesprogram.
- Större delen av texten i läromedlet är lagrad som text och därmed kopierbar.