På SPSM:s webbplats används webbkakor bland annat för att underlätta ditt besök. Webbkakor som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera har redan sparats i din dator.
Livsmedels- och näringskunskap i gymnasiesärskolan
På den här sidan har vi samlat läromedel och lärarmaterial inom ämnet Livsmedels- och näringskunskap.
Ämnet livsmedels- och näringskunskap behandlar olika livsmedel samt deras kvalitet och näringsinnehåll. Ämnet handlar också om hantering av livsmedel samt om livsmedelskedjan från råvaruproduktion till färdig produkt. I ämnet ingår hygien och säker livsmedelshantering.
matglad.nu -
I appen MatGlad-helt-enkelt stöttas användaren genom hela matlagningen med hjälp av filmsekvenser och talstöd. Den hjälper många med lässvårigheter att bli mera självständiga i sin vardag. MatGlad-helt-enkelt är helt självinstruerande och gör matlagningen smidigare.
ll-forlaget.se -
Varför ska man äta efter årstid? Frukt och grönsaker smakar bäst och innehåller mest näring när de nyss har skördats. Det kan också vara billigare att välja den mat som är i säsong. Till sist är det bra för miljön att välja mat som inte har åkt långt för att hamna på tallriken.
www.livsmedelsverket.se -
Här kan du läsa om hur du kan äta rätt för att både må bra och skydda miljön. De flesta kan följa de här råden. Du som har en sjukdom kan behöva särskilda råd av din läkare eller dietist. Om du äter olika sorters mat, lagom mycket mat och mycket grönsaker och frukt är det lättare att få alla ämnen kroppen behöver.
www.logistikteamet.se -
Livsmedelshygien behandlar på ett enkelt sätt vad som gäller för arbete med livsmedel. Häftet tar upp praktiska regler som måste följas för att få en säker livsmedelshantering.
www.hallakonsument.se -
I Sverige äter vi cirka 800 kilo mat och dryck per person och år. Ungefär en fjärdedel av den klimatpåverkan som svenska hushåll orsakar kommer från maten vi äter.
www.livsmedelsverket.se -
Med god hygien när du lagar och förvarar mat minskar du risken att bli matförgiftad och samtidigt håller maten längre. Det ger också mindre matsvinn. På den här sidan hittar du våra råd om hygien när du lagar mat.
