Förlagets beskrivning
För alla som tänker sig en framtid inom restaurangbranschen.Varför behöver man behärska grundläggande kalkylering i restaurang? Vad ingår i en kalkyl?
Kalkylering i restaurang ger dig svaren på dessa frågeställningar.
På grund av underhållsarbete kan korta avbrott förekomma. Arbetet beräknas vara klart klockan 18.00.
För alla som tänker sig en framtid inom restaurangbranschen.Varför behöver man behärska grundläggande kalkylering i restaurang? Vad ingår i en kalkyl?
Kalkylering i restaurang ger dig svaren på dessa frågeställningar.